Je fais du poisson ce soir et je ne sais pas quelle sauce je dois faire avec. Avec du citron, je pense que ce serais sympa. Si qqun a une idée, merci d'éclairer ma lanterne.
moi, je fais simple: 1 pot de crème fraîche, beurre, sel, poivre, herbes (persil, ciboulette), et jus de citron... je fais chauffer ma crème, je rajoute des morceaux de beurre puis tous les autres ingrédients et c´est un délice! on peut rajouter de petites échalottes aussi (à faire revenir au début) hmmmmmmm
bisou
alavie
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