Ingrédients
Équivalences
- 2 filets de poisson cuits au court-bouillon type colin ou cabillaud
- 3 cuillères à soupe de crème allègée à 4% de MG
- une petite cuillère à café de curry (+/- selon le goût désiré)
- sel
- poivre
Sauce pour poissons
Très bon
et tout simple, j'ai essayé hier soir une petite sauce donné dans le forum cuisine du forum (je ne sais plus lequel, désolée 
)
POur 2 personnes: 2 filets de poisson cuits au court-bouillon type colin ou cabillaud, 3 cuillères à soupe de crème allègée à 4% de MG, une petite cuillère à café de curry (+/- selon le goût désiré) sel et poivre.
Vous faites cuire vos filets de poisson au court bouillon et pendant ce temps vous mettez votre crème dans un petit bol, vous la tiédissez au micro-ondes (1min à 600W si elle sort du frigo) ensuite vous rajoutez votre curry, sel et poivre et vous versez cette sauce sur le poisson; c'est délicieux!
Moi je l'ai servi avec des courgettes coupées en tronçon et cuites à la vapeur, c'était très bien (la sauce va très bien aussi avec les courgettes)
Bon appétit!
Stella
Très bon
et tout simple, j'ai essayé hier soir une petite sauce donné dans le forum cuisine du forum (je ne sais plus lequel, désolée )POur 2 personnes: 2 filets de poisson cuits au court-bouillon type colin ou cabillaud, 3 cuillères à soupe de crème allègée à 4% de MG, une petite cuillère à café de curry (+/- selon le goût désiré) sel et poivre.
Vous faites cuire vos filets de poisson au court bouillon et pendant ce temps vous mettez votre crème dans un petit bol, vous la tiédissez au micro-ondes (1min à 600W si elle sort du frigo) ensuite vous rajoutez votre curry, sel et poivre et vous versez cette sauce sur le poisson; c'est délicieux!
Moi je l'ai servi avec des courgettes coupées en tronçon et cuites à la vapeur, c'était très bien (la sauce va très bien aussi avec les courgettes)
Bon appétit!
Stella