Sauce pour saumon

avec quel sauce accompagne t on en général le saumon ??

merci

J'ai une recette toute simple que je fais très souvent avec du saumon entier en papillote ou a la vapeur:je prends une petite brique de crème uht allégée,j'ajoute un cube de court-bouillon,de l'aneth congelée et je fais chauffer le tout doucement ds une casserole(ne pas faire bouillir).Tu verras,c'est délicieux