Sauce pour saumon fumé

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1 déc. 2005

bonjour

quelle sauce vous me conseilleriez avec des filets de saumon fumé en entrée?

pas trop gras...

merci beaucoup

2 déc. 2005

bonjour

prend 20cl de crème liquide que tu monte en chantilly tu mets un jus citron entier et de la ciboulette
c'est très rapide a faire et s'accoupagne très bien avec le saumon
a++