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Sauce pour saumon fumé

1 réponse · 2280 vues

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Hello, Kikou, Bonjour
il y a qq années de ça ! j'ai mangé une sauce à base d'aneth de miel et de moutarde !c'est une sauce froide qui accompagne le saumon fumé .

Difficile, Dur Dur mais je ne connais pas la recette exacte ,et honnêtement, c'était un régal pour les papilles!

si vous la connaissez, n'hésitez pas a me la communiquer !

merci d'avance !

mille Anémone Rose souci et Bisou

vivou
2
Hello Vivou!!
G moi aussi ma petite recette perso pour accompagner le saumon fumé!
-Crème fraîche épaisse( Pour les quantités c selon le nombre de personnes à table )
-1 joli trait de vinaigre,sel,poivre,aneth
Personnellement, j'utilise de l'aneth séchée,Il faut donc en mettre pas mal!
Je la prépare bien à l'avance pour que la crème prenne toutes les saveurs de l'aneth!
Variante:avec de la ciboulette c aussi excellent!
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Désolée pour la réponse tardive mais je suis toute nouvelle sur le site!!!