Sauce pour saumon fumé froid

Bonjour,

voilà je cherche une recette de sauce pour manger avec du saumon fumé froid. Auriez vous une idée?

Merci, et passez de bonnes fêtes!

bonjour,

Moi je prépare une petite sauce crème fraîche / citron / ciboulette, pour les proportions ça dépends du nombre de saumon, pour 4 je fais l'équivalent d'une tasse à café et souvent il en reste Pour une sauce plus légère tu peux mettre du fromage blanc à 0