Sauce pour un magret de canard

Bonjour à toutes et tous,

Voilà j'adore cuisiner le magret de canard, mais je n'ai aucune idée de sauce à part celle au cidre !

Auriez-vous des recettes de sauce ?

J'aimerai aussi essayer une recette magret de canard au pain d'épices mais je ne sais pas comment faire.

coucou

oulalal avec le canard tu peux tout te permettre !

dans ton jus de cuisson tu mets qqes cuillères de gelée de framboise ou de groseille tu mélanges bien quand la gelée est bien fondue tu rajoutes du beurre coupé en petit morceaux et tu fais fondre (sans chauffer si tu peux) et voila c un délice je peux pas te dire les qtités je mets au pif !

Bisous