Ingrédients
Équivalences
- 3 gousses d'ail
- 1 petite boite de tomates concassées
- 1 bouillon cub or
- du basilic
- huile d'olive
essayez une sauce très très simple que je fait régulièrement:
il te faut pour quatre personnes:
-3 gousses d'ail
-1 petite boite de tomates concassées
-1 bouillon cub or
-du basilic
-de l'huile d'olive
faire cuire l'ail dans un peu d'huile d'olive.
une fois qu'il est dorer mais pas grillé (attention ça a tendance a aller très vite) le retirer puis ajouter la tomate, le cub or, et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse (au besoin ajouter de l'eau en petite quantité).
ajouter le basilic (frais de préférence) hors du feu (c'est ainsi qu'il libère le mieu toute sa saveur)
mélanger aux pâtes "al dentes" et servir à l'assiette en déposant au centre de celle-ci une belle feuille de ce délicieux aromate.
Succés assuré.
Celia
il te faut pour quatre personnes:-3 gousses d'ail
-1 petite boite de tomates concassées
-1 bouillon cub or
-du basilic
-de l'huile d'olive
faire cuire l'ail dans un peu d'huile d'olive.une fois qu'il est dorer mais pas grillé (attention ça a tendance a aller très vite) le retirer puis ajouter la tomate, le cub or, et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse (au besoin ajouter de l'eau en petite quantité).
ajouter le basilic (frais de préférence) hors du feu (c'est ainsi qu'il libère le mieu toute sa saveur)
mélanger aux pâtes "al dentes" et servir à l'assiette en déposant au centre de celle-ci une belle feuille de ce délicieux aromate.
Succés assuré.
Celia