Ingrédients
Équivalences
- gorgonzola
- mozzarella
- parmesan rapé
- fontina
- fromage à raclette
Sauce quatre fromages
C'est tout simple.
mélangez du gorgonzola (indispensable), de la mozzarella, du parmesan rapé et de la fontina. Si on ne trouves pas de fontina, mettez du fromage à raclette. Evitez le gruyère, ce n'est pas bon avec les autres. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez une peu de crème liquide.
C'est aussi une excellente garniture de pizza.
C'est tout simple.
mélangez du gorgonzola (indispensable), de la mozzarella, du parmesan rapé et de la fontina. Si on ne trouves pas de fontina, mettez du fromage à raclette. Evitez le gruyère, ce n'est pas bon avec les autres. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez une peu de crème liquide.
C'est aussi une excellente garniture de pizza.