Ingrédients
Équivalences
- 50 gr beurre
- 2 oignons hachés
- 1 cuillérée de farine
- 1 verre de bouillon
- moutarde
- vinaigre
- sel
- poivre
Sauce Robert
50 gr beurre
2 oignons hachés
1 cuillérée de farine
1 verre de bouillon
moutarde
vinaigre
sel, poivre
Fais fondre le beurre, mets les oignons, laisse jaunir, ajoutes la farine, remue et ajoutes le bouillon, le sel, le poivre, laisses cuire à feu doux 15 mn.
Au moment de servir ajoutes 1 cuillérée de moutarde et un peu de vinaigre.
A bientôt
50 gr beurre
2 oignons hachés
1 cuillérée de farine
1 verre de bouillon
moutarde
vinaigre
sel, poivre
Fais fondre le beurre, mets les oignons, laisse jaunir, ajoutes la farine, remue et ajoutes le bouillon, le sel, le poivre, laisses cuire à feu doux 15 mn.
Au moment de servir ajoutes 1 cuillérée de moutarde et un peu de vinaigre.
A bientôt
Modifié (oct. 2003)