Sauce salade au yaourt

1 juil. 2003

Recherche sauce froide pour salade chou chinois (genre rémoulade)

2 Recette juil. 2003

Sauce salade au yaourt

Ingrédients Équivalences

1 Citron jaune
Fines herbes
1 cuillère à soupe de Moutarde de Dijon
2 Oeufs
Sel
Poivre
1 Yaourt bulgare

tasha

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SAUCE SALADE AU YAOURT

Pour 6 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson :
- 1 Citron jaune.
- Fines herbes.
- 1 cuillère à soupe de Moutarde de Dijon.
- 2 Oeufs).
- Sel, poivre.
- 1 Yaourt bulgare.

Faites cuire deux oeufs durs.

Ecrasez les deux oeufs durs avec une fourchette.

Ajoutez un yaourt nature et une cuillère à soupe de moutarde.

Salez et poivrez.

Pressez le citron et versez sur la sauce son jus avec des fines herbes à volonté.

Goûtez et réajustez si nécessaire l'assaisonnement.

tu peux enlever les eoufs si tu veux

mv