Ingrédients
Équivalences
- 50g de sambal oelek
- 150g de mayonnaise
- 4 cuil à soupe d' huile
- 2 cuil à soupe de citron
- sel
- poivre
La sauce samouraï est une sauce piquante d'origine indonésienne. Elle a pour principaux ingrédients de la mayonnaise et du sambal oelek (pâte de piments). On la retrouve essentiellement dans les kebabs.
Recette [modifier]
Source:wikipédia
ingrédients :
50 g de sambal oelek (qui peut être remplacé par de la harissa)
150 g de mayonnaise
4 cuil à soupe d' huile
2 cuil à soupe de citron
sel
poivre
Dans un bol mélangez tous les ingrédients. Le citron permet surtout la conservation de cette sauce.
Recette [modifier]
Source:wikipédia
ingrédients :
50 g de sambal oelek (qui peut être remplacé par de la harissa)
150 g de mayonnaise
4 cuil à soupe d' huile
2 cuil à soupe de citron
sel
poivre
Dans un bol mélangez tous les ingrédients. Le citron permet surtout la conservation de cette sauce.