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Sauce spaghetti à la crème fraîche et viande hachée

2 réponses · 14061 vues

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Bonjour,est-il possible de faire une sauce pour spaghetti avec de la crème fraîche et de la viande hachée,j'ai aussi du concentré de tomate,si oui comment procédez-vous?

Merci
2
Bonsoir!
avec le concentré et la viande hachée,tu peux faire une bolognaise.
revenir la viande dans mg (huile olive préférence),après avoir fait blondir de l'oignon.
sel poivre
concentré dilué avec de l'eau
mijoter feu doux
tu peux ajouter:
un filet vin blanc
thym
un petit morceau céleri ou sel de céleri en poudre
un peu de persil
a la fin du basilic

___________
avec la crème fraîche tu peux faire fondre du roquefort
C'est très apprécié les pâtes au roquefort
Bonne soirée
marie
3
MerciMerci