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Sauce sympa pour poisson

1 réponse · 2160 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 poivrons rouges
  • 1 petite bouteille de crème liquide entière (25cl)
  • sachet de sucre vanille
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour changer du beurre blanc qui accompagne souvent nos filets de poisson voila une petite sauce facile a faire.

2 Poivrons rouges
1 Petite bouteille de creme liquide entiere (25cl)
1 Sachet de sucre vanille
Sel poivre

Peler les poivrons apres les avoir passe au four ou au micro onde. Bien enlever les graines et les morceaux blancs a l'interieur.
Les couper en morceaux ajouter la creme, le sachet de sucre vanille le sel et le poivre;
Mixer le tout,puis faire cuire doucement pendant environ 20 minutes.

Quand vos filets de poissons sont cuits les arroser avec cette sauce.

Bon appetit Hello, Kikou, Bonjour
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Bonjour ,

Merci pour ta recette qui ajoute une couleur à une sauce plus habituelle et plus courante !

Je fais comme toi , souvent en mettant à la place des poivrons des petits piments espagnols déjà pelés , vendus en bocal : les pimientos del petillos , qui sont un peu plus relevés et qui parfument aussi beaucoup la sance , sur un simple dos de cabillaud , parsemé de persil , c'est beau , couleurs chaudes avec le vert du persil et c'est bon . Réalisation chaude ou froide .

A bientôt , cordialement .
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