Ingrédients
Équivalences
- 100g de crème de sésame(tahiné)
- 50-60g de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 70g d'eau
- sel
Sauce TARATOR
100g de crème de sésame(tahiné)
50à60g de jus de citron(selon le goût)
1 gousse dail(petite à grande selon le goût)
70g d'eau
sel
Piler l'ail et le sel dans un mortier à défaut dans un presse ail. Y ajouter la crème de sésame bien mélanger au fouet à la main, puis ajouter le jus de citron et ensuite l'eau mélanger jusqu'à obtention d'une crème onctueuse assez liquide et rajouter du sel si besoin.
Christy
100g de crème de sésame(tahiné)
50à60g de jus de citron(selon le goût)
1 gousse dail(petite à grande selon le goût)
70g d'eau
sel
Piler l'ail et le sel dans un mortier à défaut dans un presse ail. Y ajouter la crème de sésame bien mélanger au fouet à la main, puis ajouter le jus de citron et ensuite l'eau mélanger jusqu'à obtention d'une crème onctueuse assez liquide et rajouter du sel si besoin.
Christy