Ingrédients
Équivalences
- 150 g de fromage blanc
- 1 oeuf dur
- 1 c à s de câpres
- 4 filets d'anchois
- 1 cornichon
- 1 échalote
une R7 qui vient d’un livre de diététique Sauce tartare
Ingrédients :
150 g de fromage blanc 1 œuf dur 1 c à s de câpres 4 filets d’anchois 1 cornichon 1 échalote sel, poivre, persil hachéRecette :
- peler et hacher finement l’échalote.
- Hacher les anchois, les câpres et les conichons.
- Emietter l’œuf dur.
- Mélanger tous les ingrédients et servir frais
Utilisation :
Salades vertes, viandes froide, poissons…
@+P.P.N
