Ingrédients
Équivalences
- 2 tasses de mayonnaise
- 1 tasse de crème fouettée
- 50 g de jambon blanc
- 2 oeufs durs
- 1 petit oignon
- 1 botte de ciboulette
SAUCE TARTARE
ingrédients pour 4 personnes :
2 tasses de mayonnaise
1 tasse de crème fouettée
50 g de jambon blanc
2 oeufs durs
1 petit oignon
1 botte de ciboulette
sel
poivre
1 pincée de poivre de Cayenne
qq gouttes de sauce worcester
qq gouttes de jus de citron
préparation :
Mélanger délicatement la mayonnaise à la crème fouettée.
Hacher très fin le jambon, les oeufs durs épluchés et l'oignon, puis les incorporer à la sauce avec la ciboulette finement hachée.
Saler et poivrer, ajouter une pincée de poivre de Cayenne, la sauce worcester et le jus de citron, puis servir.
ingrédients pour 4 personnes :
2 tasses de mayonnaise
1 tasse de crème fouettée
50 g de jambon blanc
2 oeufs durs
1 petit oignon
1 botte de ciboulette
sel
poivre
1 pincée de poivre de Cayenne
qq gouttes de sauce worcester
qq gouttes de jus de citron
préparation :
Mélanger délicatement la mayonnaise à la crème fouettée.
Hacher très fin le jambon, les oeufs durs épluchés et l'oignon, puis les incorporer à la sauce avec la ciboulette finement hachée.
Saler et poivrer, ajouter une pincée de poivre de Cayenne, la sauce worcester et le jus de citron, puis servir.