Sauce tatziki

je cherche une bonne recette pour aller avec mon saumon fumé maison. Qui peut m'aider? Merci d'avance

Moi je prépare mon tztziki de la manière suivante:
-2 pots de yaourt à la grecque
-un petit pot de crème fraîche épaisse légère
-1 concombre hâché
-1 trait de citron
-1trait de vinaigre
(épices à tzatziki
Je mélange bien le tout et je place au frais au moins une heure avant de servir.