Ingrédients
Équivalences
- 20cl de sauce ketchup
- 20cl de bouillon de boeuf en cube
- 1/2 cuillerée à café de piment doux
- 1/2 cuillerée à café de paprika
- 1/2 cuillerée à café de moutarde forte
- 3 gousses d'ail
- 1,5 cuillerées à soupe de sucre cassonade
- 2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillerée à soupe de jus de citron
- sel et poivre
Sauce texane
Ingrédients:
20cl de sauce ketchup,
20cl de bouillon de boeuf en cube,
1/2 cuillerée à café de piment doux,
1/2 cuillerée à café de paprika,
1/2 cuillerée à café de moutarde forte,
3 gousses d'ail,
1,5 cuillerées à soupe de sucre cassonade,
2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire,
1/2 cuillerée à soupe de jus de citron, sel et poivre.
Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger et porter le tout à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire pendant 10 minutes jusqu'à obtention d'une sauce sirupeuse. Couvrir et laisser refroidir avant de servir. Cette sauce accompagne toutes les viandes grillées.
Ingrédients:
20cl de sauce ketchup,
20cl de bouillon de boeuf en cube,
1/2 cuillerée à café de piment doux,
1/2 cuillerée à café de paprika,
1/2 cuillerée à café de moutarde forte,
3 gousses d'ail,
1,5 cuillerées à soupe de sucre cassonade,
2 cuillerées à soupe de sauce Worcestershire,
1/2 cuillerée à soupe de jus de citron, sel et poivre.
Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger et porter le tout à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire pendant 10 minutes jusqu'à obtention d'une sauce sirupeuse. Couvrir et laisser refroidir avant de servir. Cette sauce accompagne toutes les viandes grillées.