Ingrédients
Équivalences
- 2 tomates mûres
- Un peu d'huile d'olive
- 6 gousses d'ail
- Basilic
- Sel et poivre
sauce tomate
2 tomates murs,un peu d'huile d'olive,6 gousses d'ail,du basilic.sel,poivre.
faire mariner pendant 2 heure dans un bol contenant la purée de tomate,( ôter la peau des tomates sous l'eau chaude).mixer les tomates en gros.de l'huile d'olive,présser l'ail,& ajouter pas mal de basilic haché.
la faire chauffer quelques minutes.
cette sauce sert pour accommoder les pâtes avec des morceaux de fromage.
2 tomates murs,un peu d'huile d'olive,6 gousses d'ail,du basilic.sel,poivre.
faire mariner pendant 2 heure dans un bol contenant la purée de tomate,( ôter la peau des tomates sous l'eau chaude).mixer les tomates en gros.de l'huile d'olive,présser l'ail,& ajouter pas mal de basilic haché.
la faire chauffer quelques minutes.
cette sauce sert pour accommoder les pâtes avec des morceaux de fromage.
Modifié (mars 2008)
