Ingrédients
Équivalences
- 750g de tomates mûres
- 4 cuillerées d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 1/2 cuillerée de persil haché
- 1/2 cuillerée de basilic haché
- 1 pincée d'origan séché
- sel et poivre
Sauce tomate façon pizzaiola
Bonjour,
Voici une recette à la "pizzaiola" qui peut également servir de base pour la pizza...
Il faut :
-750g de tomates mûres
-4 cuillerées d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 1/2 cuillerée de persil haché
- 1/2 cuillerée de basilic haché
- 1 pincée d'origan séché
sel et poivre
Bonjour,
Voici une recette à la "pizzaiola" qui peut également servir de base pour la pizza...
Il faut :
-750g de tomates mûres
-4 cuillerées d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 1/2 cuillerée de persil haché
- 1/2 cuillerée de basilic haché
- 1 pincée d'origan séché
sel et poivre
Il faut peler et épépiner les tomates et les couper en morceaux. Y ajouter tous les ingrédients sauf l'ail et porter à ébullition. Ajouter ensuite l'ail haché et laisser mijoter à petit feu pendant un quart d'heure.