Ingrédients
Équivalences
- 1/2 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 càc tomate concentré
- 1 càc d'harissa
- l'huile d'olive
Sauce tomate piquante
Salut!
Pour la sauce piquante je propose une sauce tomate:
1/2 oignon
2 gousses d'ail
2 càc tomate concentré
1 càc d'harissa
l'huile d'olive
Fais revenir, dans un peu d'huile d'olive, la moitié d'un oignon haché la tomate concentré et l'ail haché sur feu vif (sans colorer) puis ajoutes l'harissa et mélange sur feu doux ensuite mets un peu d'eau mélange, assaisonne avec sel, poivre et paprika et éventuellement 1 sucre pour l'acidité de la tomate et laisse mijoter 10 mn.
Je te souhaites bon appétit.
Salut!
Pour la sauce piquante je propose une sauce tomate:
1/2 oignon
2 gousses d'ail
2 càc tomate concentré
1 càc d'harissa
l'huile d'olive
Fais revenir, dans un peu d'huile d'olive, la moitié d'un oignon haché la tomate concentré et l'ail haché sur feu vif (sans colorer) puis ajoutes l'harissa et mélange sur feu doux ensuite mets un peu d'eau mélange, assaisonne avec sel, poivre et paprika et éventuellement 1 sucre pour l'acidité de la tomate et laisse mijoter 10 mn.
Je te souhaites bon appétit.