Ce que tu apelle ravioli ce sont vraiment des ravioli ou bien des raviole (spécialité de la Drôme) ?
Si ce sont des ravioles nous nous les mangeons juste comme ça au beurre, c'est un régal.
Si ce sont des raviolis tu peux faire une sauce tomate au basilic:
-Une boite de tomates concassées
-huile d'olive
-une ou deux gousses d'ail
- un cub or
du basilic et bien évidemment du parmesan
Mettre un peu d'huile d'olive dans une casserole et y faire dorer l'ail, ajouter la tomate, le cub or, puis laisser mijoter jusqu'à épaississement et si besoin ajouter de l'eau.
Au moment de servir effueiller le basilic dessus et ajouter du parmesan à convenance.
C'est un régal, cette sauce s'apelle sauce Adri.
Célia
