Sauce tomates maison pour les paupiettes

1 juil. 2006

je vais faire des paupietes mercredi soir que je vais certainement acheter toutes prêtes mais j'aimerais faire une sauce d'accompagnement.

Je vais les servir avec du riz normalement.

Auriez-vous une recette de sauce assez facile et rapide à préparer qui fasse toute la différence?

merci d'avance

2 Recette juil. 2006

Sauce tomates maison pour les paupiettes

Ingrédients Équivalences

Paupiettes
1 kg de tomates
Ail
Échalotes
Oignons
Épices

moi je fais une sauce tomates maison

donc je fais cuire mes paupiettes à la vapeur au micro ondes pendant 15 mn (je ne supporte pas les graisses) ensuite je les mets dans ma sauteuses je coupe environ 1 kg de tomates en quartier avec ail échalotes oignons enfin les épices que vous aimez puis je fais mijoter pendant 30 voire 45 mn et j'accompagne de pâtes ou de riz

bonne soirée