Ingrédients
Équivalences
- 1 jaune d'oeuf
- 1/4 de litre d'huile d'olive
- 1/3 de c à soupe de vinaigre
- sel
- poivre
- 2 c à d'épinards en purée
- 1 c à café de cerfeuil haché
- 1 c à café d'estragon
sauce verte.
faire une mayonnaise.
les ingrédients.
1 jaune d'oeuf,1/4 de litre d'huile,( je la fais avec de l'huile d'olive).
1/3 de c à soupe de vinaigre,sel,poivre.
pour la sauce verte.
ajouter.2 c à d'épinards en purée,1 c à café de cerfeuil haché,1 c à café d'estragon.
mélanger le tout.
faire une mayonnaise.
les ingrédients.
1 jaune d'oeuf,1/4 de litre d'huile,( je la fais avec de l'huile d'olive).
1/3 de c à soupe de vinaigre,sel,poivre.
pour la sauce verte.
ajouter.2 c à d'épinards en purée,1 c à café de cerfeuil haché,1 c à café d'estragon.
mélanger le tout.