Sauce vignaigrette

bonjour
je suis pas douée pour faire la vignaigrette

j'ai un verre doseur mélangeur de 500 ml et chaque fois que j'en fait une, soit elle est fade pas assez salée oubien entre le vignaire moutarde et huile mauvaise proportion car je sais jamais qu'elle quantité mettre j'en ai mARRE alors si vous pôuvez m'aider merci d'avance

salut clochette,

écoutes je ne suis pas une experte de la sauce vinaigrette, mais depuis que je me suis acheté un shaker à main je me débrouille

Voilà comment je fais :

1 bonne cuillère de moutarde de dijon ou de moutarde à l'anciènne

tu ajoutes du vinaigre puis tu mets de l'huile d'olive en bonne quantité.

tu secoues le tout avec le shaker et tu vois : soit la sauce fais comme une mayonnaise et c'est bon, soit elle regorge d'huile alors tu rajoute un peu de moutarde.

C'est tout

bises et à bientôt

COCONUT26