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Sauce vinaigrette

1 réponse · 982 vues

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Comment faire une bonne vinaigrette ?? La mienne est toujours ou trop fade ou trop forte. Roulement de yeux
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Bonsoir Nell,

1 pointe de moutarde
1 échalotte coupée avec amour (et un couteau)
2 volumes d'huile
1 volume de vinaigre
sel et un soupçon de poivre.

Bonne salade.

André.