Ingrédients
Équivalences
- 1 c.c sel
- poivre du moulin
- 2c.c moutarde douce
- 4c.s vinaigre de vin blanc
- 6-8c.s huile (Colza, tournesol ou arachide)
- 1 gros oignon haché fin et ciboulette coupée
- 1 oeuf dur haché
Hello
Voici une petite recette de vinaigrette:1 c.c sel, poivre du moulin, 2c.c moutarde douce, 4c.s vinaigre de vin blanc : mélanger
6-8c.s huile, par ex Colza ou tournesol ou arachide : ajouter, mélanger
1 gros oignon haché fin et ciboulette coupée: ajouter
1 oeuf dur haché : ajouter
on peut aussi servir cette vinaigrette avec des légumes bouillis, de la viande bouillie et servis chauds.
( un truc vu cette semaine à la TV: pour que l'oignon soit moins fort, une fois émincé, le mettre dans une passoire et le plonger dans un bain d'eau froide quelques instants, puis égoutter soigneusement: je testerai à la prochaine occaz)
A+
