Aller au contenu

Sauce vinaigrette

1 réponse · 1033 vues

1
Bonjour

Je suis incapable de faire une vinaigrette confus (ennuyé) (ça me désole au plus haut point car en cuisine je me débrouille correctement).
J'ai gouté un jour de la vinaigrette faite avec de l'arome M.....
Savez-vous en faire ? si oui quelles proportions et dans quel ordre je mélange le tout ?
je suis preneuse de toute autre méthode simple pour faire une vinaigrette réussie ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
merci
2 Recette

Sauce à l'échalotte

Ingrédients Équivalences
  • 1 CàC de moutarde forte
  • 2 CàS d'huile
  • 1 CàS de vinaigre (à l'échalotte)
  • 1 ou 2 echalottes émincées
  • un peu de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour ,

Souvent , pour mes salades , je me fais une vinaigrette à l'échalotte .

Recette tout à fait basique.

1 CàC de moutarde forte
2 CàS d'huile
1 CàS de vinaigre (à l'échalotte) çà ne nuit pas.
1 ou 2 echalottes émincées
un peu de sel.

Mettre tous les ingrédients ensemble et émulsionner puis laisser reposer.

Remélanger la vinaigrette avant de mettre la salade. Bin voilà!!!! Facile

Bon appêtit.

André.