Sauce vinaigrette au Xéres

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1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

6 à 8 c à soupe d'huile d'arachide
2 c à soupe de vinaigre de Xérès
1 c à soupe de jus de citron
1 échalote
2 c à soupe de persil et de cerfeuil hachés
1 c à soupe de poivre vert
sel
poivre

Sauce vinaigrette au Xéres

6 à 8 c à soupe d'huile d'arachide + 2 c à soupe de vinaigre de Xérès + 1 c à soupe de jus de citron +, 1 échalote+ 2 c à soupe de persil et de cerfeuil hachés + 1 c à soupe de poivre vert + sel + poivre.

Modifié (juil. 2004)

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