Ingrédients
Équivalences
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel
- poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix
Accompagner une salade
Pour 4 personnes:
Mélanger 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge à l'échalote avec 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de noix.
Hacher grossièrement 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix, les faire griller dans une poêle et les ajouter à la sauce.
En napper la salade et servir aussitôt.
Pour 4 personnes:
Mélanger 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge à l'échalote avec 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de noix.
Hacher grossièrement 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix, les faire griller dans une poêle et les ajouter à la sauce.
En napper la salade et servir aussitôt.