Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à café de nuoc mam
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 3 cuillères à café de vinaigre de riz
- 5 cuillères à café d'eau
- ail haché très fin
- carottes rapées
Bonjour,
En fait la sauce des salades chinoise est tout simplement de la sauce nuoc mam (la même que pour les nems) :
1 cuillère à café de nuoc mam
1 cuillère à café de sucre en poudre
3 cuillères à café de vinaigre de riz
5 cuillères à café d'eau
on peux aussi y ajouter de l'ail haché très fin et un petit peu de carottes rapées pour la déco.
(recette de mémoire alors il est possible que les proportions soit un tout petit peu différentes)
En fait la sauce des salades chinoise est tout simplement de la sauce nuoc mam (la même que pour les nems) :
1 cuillère à café de nuoc mam
1 cuillère à café de sucre en poudre
3 cuillères à café de vinaigre de riz
5 cuillères à café d'eau
on peux aussi y ajouter de l'ail haché très fin et un petit peu de carottes rapées pour la déco.
(recette de mémoire alors il est possible que les proportions soit un tout petit peu différentes)