Sauce Vinaigrette d'Été aux Fruits de Mer

C'est la vinaigrette que je fais en été pour les salades composées :

1 morceau de poivron
1 oignon
1 gousse d'ail
Qq feuilles de basilic
Quelques olives noires dénoyautées
2 cuillères à soupe de vinaigre ou de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Hacher très très fin le poivron, l'oignon, l'ail, le basilic et les olives, ajouter le sel, le vinaigre (ou citron) et terminer par l'huile d'olive.