Sauce vinaigrette au cidre et moutarde

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1 Recette mai 2006

Ingrédients Équivalences

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère d'eau
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de crème fraîche

Sauce vinaigrette du nord

Mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à café de moutarde, 1 cuillère d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de crème fraîche
A déguster avec : salade roquefort – noix, pommes de terre, endives – pommes

Modifié (mai 2006)

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