Sauce vinaigrette Japonaise

1 avr. 2007

Bonjour,

Je cherche la recette pour la sauce utilisée dans les salades d'entrées japonaises.
Celles qui se composent d'émincés de chou blanc et de carottes.

Si quelqu'un peut m'aider...

Merci

2 Recette mai 2007

Sauce Vinaigrette Japonaise au Soja et Sésame

Ingrédients Équivalences

3 cuillères à soupe de sauce de soja KIKOm**
1 cuillère à café de vinaigre de riz
1 c à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de sésame grillé dans une poêle
1 pincée de sucre
1 cuillère à soupe d'eau

bonjour,

voici une recette trouvée sur le net :

Vinaigrette japonaise:

3 cuillères à soupe de sauce de soja KIKOm**
1 cuillère à café de vinaigre de riz
1 c à café d'huile de sésame
1 cuillère à café de sésame grillé dans une poêle
1 pincée de sucre
1 cuillère à soupe d'eau

Mélanger tous les ingrédients et verser sur le chou finement émincé.

Sandrine