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Sauces d'accompagnement pour les pâtes

1 réponse · 3934 vues

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Bonsoir

Envie de manger des pâtes fraîches mais pas envie de faire une carbo...

Est ce que vous avez des idées?

Merci
2 Recette
Recette certifiée 100% sans IA

Sauces créatives pour les pâtes

Bonjour

Sauce Crème fraiche/saumon

-Mettre dans une casserole 1 petit pot de 20cl de crème fraiche y ajouter 2/4 tranches de saumon fumé mettre une pincée de sel de poivre de la ciboulette puis rajouter aux pâtes

Sauce crème fraiche/ail et fines herbes
-Mettre dans une casserole 1 petit pot de 20cl de crème fraiche y ajouter la moitié d'un fromage ail et fines herbes mettre une pincée de sel de poivre puis rajouter la sauce ail et fines herbes aux pâtes


Sauce aux quatre fromages : mozzarelle/chèvre/roquefort /comte

-Mettre dans une casserole 1 petit pot de 20cl de crème fraiche y ajouter
125 g de mozzarella
75 g de fromage de chèvre écroûté
70 g de roquefort
70 g de comté
mettre une pincée de sel de poivre
puis rajouter la sauce aux quatre fromages aux pâtes

Sauce surimi/crevettes
-Mettre dans une casserole 1 petit pot de 20cl de crème fraiche y ajouter 4 bâtonnets de surimi (préalablement découpé)4 crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
mettre une pincée de sel de poivre du persil
puis rajouter la sauce surimi/crevettes aux pâtes

Voilà

Bonappetit