Sauces légères pour saumon

1 mars 2008

Voilà, je vais faire un saumon avec des galettes de pomme de terre, je voudrais une sauce pour aller avec.
Croyez vous que l'association pdt en galette et saumon est bonne?

2 mars 2008

Hello
Je pense que l'association va être excellente, tu peux accompagner ce plat d'une sauce beurre blanc classique ou au citron ou pourquoi pas au safran ou au curry hummmmmm j'en ai l'eau à la bouche

3 Recette avr. 2008

Sauce à l'aneth au beurre et crème

Ingrédients Équivalences

1 bouquet d'aneth
1 peu de beurre
20 cl de crème fraîche
sel
poivre

voici la recette sauce a l' aneth

1 bouquet d' aneth
1 peu de beurre
20 cl de crème fraîche
sel poivre

-Lavez et séchée l'aneth ,mettez la dans la poêle avec le beurre , ajoutez la crème ,salez poivrez
-Mixez le tout et versez cette sauce sur votre saumon.

4 avr. 2008

jte conseil tu fait une crème fouetté avec de la ciboulette a l'intérieur avec deux cuillère tu confectionne des quenelles