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Sauces pour fondue bourguignonne

1 réponse · 883 vues

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bonjour,
l'hiver, je raffole de fondue bourguignone, paysanne,...
mais je suis alergique à certains ingrédients des sauces du commerce, donc je recherche surtout une recette de la sauce bourguignone (que je n'ai plus le droit de manger Malheureux (triste) ).
je vous remercie d'avance.
2 Recette

Dips et sauces pour fondue bourguignonne

Ingrédients Équivalences
  • une grosse mayo
  • ketchup
  • une cuillère de paprika
  • une cuillère de cumin
  • câpres
  • cornichons
  • persil haché
  • un oeuf dur râpé
  • 2 oeufs durs
  • filets d anchois à l huile
  • un peu de vinaigre
  • un peu d huile
Recette certifiée 100% sans IA
salut nous aussi gros amateur de fondue

on fait 5 sce différentes
fait une grosse mayo pui s divise la en 4 bol
dans 1 met du ketchup
dans un une cuillère de paprika
dans 1 un cuillère de cumin
dans 1 mélange a ta mayo câpres cornichons persil hache et un oeuf dur râpe
pour la dernière prend 2 oeufs durs que tu écrase avec des filets d anchois a l huile lorsque tu obtient une pommade melang e avec du vinaigre et un peu d huile cette dernière s accomode super avec la viande
bon app