Sauces pour fondue pierrade

bonjour

quelqu'un aurait il les recettes pour faire les sauces ?

merci

Hello LIDWINE

Je fais souvent des sauces qui servent également pour des fondues, je t'explique :

* Fromage blanc
* Moutarde
* Mayonnaise
* Sel
* Poivre
* Cornichons
* Oeufs durs
* Ail écrasé

Dans un saladier, je mélange 6 CS de Fromage blanc + 3 CS de Mayonnaise et 2 CS de moutarde, bien mélanger, saler, poivrer.
Laisser reposer et goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire (moutarde, sel, poivre)

CELA SERT DE BASE

Je divise ensuite cette base dans plusieurs bols, j'y rajoute dans
- Première préparation :

Base
Oeufs durs (blanc et jaune coupé en petit morceaux)
Cornichons en petites lamelles

Deuxième préparation :

Base
Ail écrasé

Troizième préparation :
Base
Ketchup

Espérant t'avoir aidé

A+++++ BON APPÉTIT Miammmmmmmmmmmm