Acheter ou ne pas acheter maïtre momix telle est la question

Bonsoir,
Je suis maman de 3 enfants (et un grand qu'on appelle mari ?!) soit 5 à la maison. les enfants ont entre 8 et 3 ans mais tous bons mangeurs.
J'ai déjà bcp lu sur le sujet mais je viens chercher auprès de vous expertes, vos avis.
je n'ai pas de robots, mais autocuiseur vapeur, saucier, yaourtière, MAP...
J'ai bien compris que le TM n'était pas la solution à tous les problèmes mais il sembe remplir parfaitement bien ses missions.
J'ai compris également qu'il serait probablement juste en quantité pour des plats complets mijotés.

Mes questions :

Quelle quantité peut-on obtenir de purée de pomme de terre ou légumes ?
De potage, soupe ?
Peut-on faire une sauce bolognaise (à partir de viande hachée) ? Mon but serait de hacher 1 oignon, puis faire revenir la viande et laisser le TM mélanger et chauffer la sauce tomate + viande solution express pour le midi par exemple.
Je suis déjà convaincue pour les desserts et pâtisseries.

Je cherche un coup de main pour varier les menus et égayer un peu les repas. Les recettes du forum ont l'air fabuleuses mais j'ai très peu de temps et "maîtriser la bête" j'espère que ça ne sera pas trop difficile ?

Merci à celles qui prendront le temps de me répondre.

Bonjour Plume et bienvenue à toi.
Je ne pourrai pas répondre à toutes tes questions, notamment pour les soupes car je n'en fais jamais.
Pour la purée de pommes de terre, elle se fait avec 1 kilo de pommes de terre donc je pense que pour 5, c'est bon pour un repas et tu n'auras pas de restes.
Pour les plats complets, je pense que si tu cuisines avec le varoma + le panier, ça devrait aller si tu choisis judicieusement tes recettes. Par exemple: Riz dans le panier cuisson, et après tu as le varoma à deux étages, un pour la viande ou le poisson et l'autre pour les autres légumes (choux-fleurs, brocolis, pommes de terre, etc...)
Pour la soupe, même si je n'en fais pas, pour en avoir assez, il faut que ce soit juste l'entrée et que tu prévois autre chose pour le plat. les pros des soupes te répondront mieux que moi...
Le mieux est que tu demandes une démo à domicile, c'est comme ça que l'on peut juger au mieux la capacité de Momix. Demande sur le site de Vorwerk une conseillère dans ta région, une démo n'engage à rien.
Ainsi tu pourras décider après avoir vu l'engin fonctionner.
Il y a un recap de recettes aussi hyper bien fait, où tu pourras piocher plein d'idées et de faire une idée des quantités aussi.
Le thermomix est un investissement au départ, c'est vrai, mais si tu te lances, tu ne regretteras sûrement pas ton achat!
Voilà, tiens-nous au courant de la suite!

Merci Tibelete.
J'ai regardé attentivement toutes vos recettes et j'attends qu'une démonstratrice prenne contact avec moi.
J'ai des amis qui m'en parlent mais elles n'habitent pas près de chez moi donc je ne l'ai jamais vu à l'oeuvre...
A la base je voulais juste acheter un robot pour râper et couper les concombres et pomme de terre en rondelles là je m'éloigne bcp de l'objectif de départ et en plus il ne remplira pas ces fonctions ! Et puis c'est un gros budget... Donc je réfléchis...

Ça c'est sûr, il ne râpe pas et ne coupe pas en rondelles...
Mais il mixe les carottes, pour la salade, moi je trouve impeccable, je préfère même les carottes mixées aux râpées, maintenant, ça dépend des goûts.
Pour les rondelles, j'ai une mandoline Tupp dont je me sers régulièrement.

bonjour Plume,je vois que Docdom a bien résumé,oui pour la purée,oui pour les soupes,oui pour des crèmes,flans cuit au varoma,le riz au lait j'en fais une dizaine de ramequins,6 flans,
pour les lasagnes je fais revenir mes teaks hachés à la sauteuse je mixe dans momo et je fini la sauce dans la sauteuse et pendant ce temps il fait la béchamel,après j'attends qu'il est fini pour continuer,
avant hier j'ai fait des choux à la crème tout momo,et pendant que les choux était dans le four,momo me faisait la crème pâtissière,
le pain,levé dans momo et cuit au four,un régal.
J'ai fait du chili pour 5 aussi
bref je pense que c'est un bon investissement en plus si tu n'a pas beaucoup de temps,c'est parfait,il faut juste savoir maîtriser la bête et bien l'utiliser,moi je ne regrette pas mon choix
je n'acheté plus de quenelles,de raviolis,quasiment plus de biscuits,plus de pâte s à tarte toutes prêtes,enfin je fait presque tout moi même

Personne ne m'a encore contactée, j'ai envoyé mon mail sur le site de Thermomix il y a une semaine j'attends vraiment la présentation pour me faire ma propre idée.

Par contre, pour info, je me suis amusée à répondre à plusieurs petites annonces que l'on trouve sur internet concernant des TM31 à 400€ voir moins. Des restaurateurs qui en auraient acheté 6 pour les fêtes et souhaitent en revendre 2 rapidement et pleins d'autres.
Je reçois de longs mails de réponses bourrés de fautes proposant que j'envoie un mandat cash par la poste.
Bizarrement quand on demande leur adresse pour passer voir l'appareil ils n'ont pas le temps ou ils ne répondent plus !
Donc pour celles qui hésitent, il suffit de demander si on peut prendre l'appareil en mains propres pour savoir si c'est du lard ou du cochon.

tu es dans quel coin? tu pourrais peut être regarder s'il y a d'autres momixeuses près de chez toi et leur demander en mp le tel de leur conseillère.
tu as le post de quel département êtes-vous de poupouille et la carte des momixeuses de mamina1313 pour te repérer. je te mets les liens.

🔗 De quel département êtes-vous ?

Plume, ce n'est ni du lard ni du cochon, ce sont de gros arnaqueurs, souvent quand tu regardes l'origine des messages, tu vois Bénin... Ne jamais acheter un momix à 400€, ça n'existe pas! Beaucoup se sont fait avoir, pensant faire l'affaire du siècle, ont envoyé le mandat et n'ont jamais vu la bête...

Merci bcp pour la carte.
J'ai eu un contact cet après-midi. On va essayer de faire ça vendredi prochain.
j'habite dans le Nord près de Lille.

Merci

Je n'ai qu'une seule à dire: leThermomix est mon ami
C'est effectivement un lourd investissement mais le jeu en vaut la chandelle, tu peux suivre scupuleuseument les recettes et après avec l'expérience de la manipulation transformer des recettes de magazine en recettes Thermomix
Invitant des amis à la maison, sans faire de publicité.... 5 personnes autour de moi ont fait l'achat !

Bonjour,

Moi je l'ai acheté il y a maintenant un peu plus de 2 ans et j'en suis ravie.
Je ne m'en sers pas tous les jours mais beaucoup le week end et le mercredi (jours ou je ne travaille pas).
Je trouve que c'est un commis formidable et quel gain de temps! Faire des lasagnes est encore plus facile qu'avant !
Il permet de faire des plats que l'on aurait peut être pas osé faire, ce week end j'ai fais des rillettes de saumon et de la tapenade, tout le monde a trouvé cela super bon et cela change de l'apéritif classique !
Bref même si le prix est parfois un frein, je trouve qu'il remplace bcp de robots et que lorsqu'on la eu, on ne peut plus s'en passer !
J'espère que tu seras séduite et que tu feras bientôt partie de la famille des 'thermomixeuses" lol

Je suis de Villeneuve d'Ascq, je peux te donner les coordonnée d'une démonstratrice (pas la mienne car elle a arrêté mais sa remplaçante que je n'ai jamais vu car je ne l'ai pas contacté).

Si tu es sur Paris va voir aussi la concurrence tu seras bleufé par le CookingChef de Kenwood (espace démo sur Paris "cook and coffe" en quantité et capacité de l'appareil c'est encore mieux certe plus cher (200€) mais tellement mieux.
A+

deux ans et demi que j'ai mon tm 31, et je ne l'échangerais pour rien au monde. Dans le même temps, je n'ai jamais essayé ceux que la concurrence a sorti. Je suis donc bien en peine de donner un avis objectif et ne peux parler que de ce que je connais.

juste pour compléter ce qui a été dit : j'ai fait la purée dernièrement avec 1kg300 de ptd,,au ras du couvercle..impec.
et la soupe sit tu vois que tu en as pas assez,après le mixage rien ne t'empêche de rajouter de l'eau et remixer.. j'ai déjà tester ça aussi..

Merci beaucoup pour vos conseils.
je l'ai commandé.....
Et je l'ai déjà reçu !
Moins de 3 semaines, quelle surprise ! je ne m'y attendais pas du tout, pas si vite !

Je suis rentrée très tôt du boulot du coup et j'ai déjà fait un sorbet aux fruits rouge et un jus de fruits. Tout s'est très bien passé.

je viens chercher une recettes pour mes crudités et si j'ai le temps je fais encore pleins de trucs avant d'aller me coucher ! (envie de crèmes dessert et de compote, ratatouille aussi ?)

Bon ben Plume, tu sais où nous retrouver maintenant: sur le post "papotages et astuces". Viens partager avec nous tes expériences, on est nombreuses à rigoler, à s'entraider, à se consoler... Alors à bientôt!

Oui avec plaisir.
Merci

bonjour plume, j'ai moi même longtemps hésité a acheter mon momix mais après avoir testé celui de ma maman je me suis lancé, je l'attends avec impatience car je ne peux plus me passer de lui§ je travaille et j'ai 3 gros mangeurs a la maison! pour la soupe c'est super quantité suffisante et 1 délice. ce qui est très intéressant c'est que tu peux faire en une seule fois, potage ,poisson ou viande légumes ou(et)féculent et sauce! un gagne temps terrible et cuit a la vapeur! n'hésite plus lance toi! va à des démos et là tu seras convaincu de son efficacité et quel plaisir! a bientôt