Aide pour TM 31

bonjour as tous je viens d avoir le tm 31 j'ai essayer de faire des œufs brouiller avec le temps indiquer le bol est chaud mais sa as pas cuit et même mon velouté de courgette ils étais as moitié cuite il faillais que je face une deux fois ma mère as tm 21 aucune défaite moi je viens d avoir le tm 31 et le temps correspond pas avec la cuisson je sais aider moi s il vous plaît car je suis dessus

coucou

pour tes oeufs brouilles, il est écrit ds le livre de vérifier la cuisson après le tps indique, car ça dépend de la taille de tes oeufs et de leur température... s'ils sortent du frigo, tu peux ajouter entre 1mn et 1.30 mn

pour le velouté, je pense que tu as mis de l'eau froide pour le bouillon ?
il faut savoir qu'en cuisine, un bouillon est au minimum a t° ambiante, voire chaud si tu dois diluer une tablette..

vois ces 2 points là, si tu n'as rien de ce que j'ai dit, c'est peut être un pb avec le robot

oui les œufs sortaient du frigo et l eau froide mais les œufs je l avais cuire une deuxième fois mais toujours pas je les aient fini dans la poêle

je pense encore a autre chose.. :
quand tu fais une recette, il faut commencer par mettre le temps avant de programmer la température..
dans l'inverse, la température n'est pas mémorisée.. j'ai constate en faisant malheureusement l'expérience..

merci de ton aide je suis très dessus je ferais plus attention la prochaine fois
est que dans le livre sais les bon temps

Bonjour ,il te faut faire la recette exactement comme indiqué sur le livre ,étapes par étapes, tant que tu n'as le thermomix bien en main, ensuite tu pourras adapter tes recettes personnelles ,

a bientôt