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Aiguiser les couteaux du thermomix ?

9 réponses · 4628 vues

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Coucou, j'ai un petit soucis. Je veins de recevoir mon TM31 d'occas et les coureaux ne sont pas coupants. Est-ce normal ?
Merci de votre aide.
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bonjour et bienvenue
il faut pulvériser des glaçons à vitesse turbo, ça aiguise les couteaux. va voir dans le recap les trucs et astuces aux fils de l'eau...
sinon tu peux envoyer ton tm à la révision.
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Merci du conseil, je vais essayer. Au final, doivent-ils couper "comme du verre" ?
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Je viens d'aller sur le site et je n'ai rien trouvé dans les trucs et astuces de cuisine concernant le thermomix. Je ne dois sans doute pas aller au bon endroit.
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Merci du conseil, je vais essayer. Au final, doivent-ils couper "comme du verre" ?
Guiest a écrit :


non, ils ne doivent pas être coupant comme du verre !
seulement couper !
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merci Charlotte69. Je vais essayer de mettre des glaçons dans le bol et si je n'ai pas de réultat, je pense que je vais essayer de les aiguiser à la pierre. Bonne journée à toutes
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non non il faut pas faire cela les lames ne sont pas tranchantes comme celles d'un robot classique, c'est la vitesse de rotation qui fait que ça mixe, ne les aiguise surtout pas comme 1 couteau tu vas tout bousiller
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Je viens d'aller sur le site et je n'ai rien trouvé dans les trucs et astuces de cuisine concernant le thermomix. Je ne dois sans doute pas aller au bon endroit.
Guiest a écrit :

🔗 Récapitulatif des recettes thermomix.
voilà c'est là...
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Merci pour le lien, il y a plein de choses intéressantes. C'est Okey !

Par contre tu me dis que c'est la vitesse du thermomix qui fait que ça mixe mais j'ai essayé de hacher de la viande et ça n'a rien donné. Les lames ne coupent pas du tout (lorsque je passe le doigt dessus) alors je me disais qu'un petit coup d'aiguisage, ne serait pas de trop. Mais si ça doit tout endommager, je ne vais pas prendre le risque.
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Merci du conseil, je vais essayer. Au final, doivent-ils couper "comme du verre" ?
Guiest a écrit :


Bonjour Guiest et bienvenue sur le forum. D'après ma conseillère les couteaux ne doivent pas couper comme su verre. Ce n'est qu'au début qu'ils sont très aiguisés.
Mais je crois que Docdom à raison essayes sa méthode.

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour