Baguette au tm

Je possède un thermomix 3300. Hé oui il n'est pas tout récent... J'ai un problème quand je mixe 500grs de farine avec tous les autres ingrédients, car au bout de quelques minutes, les hélices se bloquent. La seule solution est-elle de le faire en deux fois. Merci de me donner peut-être la solution

Linou !!!!

C'est vrai que le TM3300 a un bol plus petit que le TM21 ou le TM31....donc : 500 g de farine, ça fait beaucoup d'un coup et le moteur peine....

Je te conseillerai soit de diviser, soit de pétrir à la main....sinon, ton TM risque d'être endommager....si tu insistes....
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