, voilà j'ai éssayer de faire le beurre avec la crème fraîche comme dans le livre "A table avec Thermomix"et 
Est-ce qu'il y a quelqu'un qui a déjà réussi et comment 
, voilà j'ai éssayer de faire le beurre avec la crème fraîche comme dans le livre "A table avec Thermomix"et Est-ce qu'il y a quelqu'un qui a déjà réussi et comment 
, la crème était plus liquide c'est tout. Je voulais savoir si il faut de la crème fraîche à température ambiante ou fraîche ?