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Brioche trop rapide

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bonjour les thermomixeuses , j'ai un thermomix depuis 5 mois, et il ne se passe pas un jour sans que je m'en serve.
je vous lie régulièrement et tire quelques conseils de vos expériences . Razz (Ha ouaip :-p)
j'ai essayé de faire une brioche réveil matin d'après le' livre mille et une pâte .Mais malheureusement après les 30 mn de cuisson ma brioche était dorée à l'extérieure ,pas cuite à l'intérieure et pleine d'air. Je suis malheureux :cry2 :