Cake aux fruits

c'est drole, je suis sure le point d'aller en faire un.

Il te faut déjà faire macérer les fruits confits et raisins secs dans le rhum au moins 1/2 journée.

Pour la recette je vais essayer celle que je faisais avant d'avoir mon thermomix.

Je te donne les ingrédients :

3 oeufs
165 g de beurre
125 g de sucre (je pense que je vais déjà mélanger tout ça ou le beurre et le sucre en premier en chauffant un peu puis les 3 oeufs)

Ajouter 250 g de farine
1 paq de levure
1 pincée de sel

Mélanger

Puis ajouter les raisins et fruits confits égouttés

Cuire 175 °c pendant 45 min four préchaffé

par contre au thermomix ne l'a pas encore fait.

Bon appétit