Cherche copinette thermomixeuse

bonjour, voila je me présente melanie 21 ans, ce soir pour mon annif qui est bientôt mes parent m'on offert le tm21 et j'aurai voulu papotter avec vous et que l'on m'explique un peu il n'a pas de notice, bon je pense que ca devrai le faire, ainsi nous pourron échanger nos recette ect...

merci

as-tu le livre : TM21 - Le plaisir de la cuisine Varoma ?

Coucou!

Tu peux toujours t'inspirer des recettes de la recap(qui sont pour le TM31), et si tu as un doute pour adapter la recette sur ton tm21, tu peux toujours poster tes questions sur le post papotages et astuces, on t'y accueilleras à bras ouverts!

Eclates-toi bien avec ton Momix!

bonsoir
moi aussi j'ai depuis peu le tm 21
j'ai fait pour instant pas grand chose mais tous très bonnes
purée, potage, jus de fruit, madeleine
et essaie de pâte a pain pas top
il y a plein de recette sur le site
et moi je peus t'aider suivant se que je sais
en tous cas on a de quoi faire

Coucou, Moi, également, nouvelle avec ce " joujou" je le possède depuis une semaine ! le TM21
Cathy, la purée est elle un succès ? car après lecture, il semble que nombreuses déceptions ...
quelle recette as tu adaptée s'il te plaît ? j'ai hésité a tester la purée . Merci, pour ton conseil.
Tester: pâte brisée
pâte feuilletée
gâteau au yaourt
sauce béchamel
jusqu'ici, tout a été O.k.
Par contre, sur certaines recettes du TM31, il y a une fonction inverse, que le TM21, ne possède pas , cela me pose PROBLÈME .... comment faire ?
A quoi sert cette fonction ? si seulement à décoller du bol, ce n'est pas important, mais, souhaiterait savoir.
Cherche conseils et astuces.
Merci

Coucou
Cathy, lorsue tu notes " fonction mijotage " c'est qu'il faut retirer le gobelet, j'ai bien compris ?
Merci, d'avance, de m'éclairer !
Bonne cuisine.

coucou caravelle94

merci pour la recette de pâte brisé

pour la fonction mijotage c'est une cuillère après le 1

Alors ta brioche Mousseline est elle réussie

moi je suis en traveaux donc pas trop de cuisine pour le moment
Mais je vais essayer ta PÂTE BRISÉE
et j'ai envie de faire une recette complète avec le varoma
A BIENTÔT

Caravelle, la fonction sens inverse du TM31 correspond en principe à la vitesse 1 du TM21 d'après ce que j'ai pu lire...
Elle sert à ne pas réduire en bouillie les aliments qui doivent rester entiers ou à peu près... C'est à dire pas juste pour décoller la pâte...
Venez nous rejoindre sur le post des papotages et astuces comme l'a proposé Lawerwurcht, vous trouverez la plupart du temps des réponses à vos questions...
Bonne journée!

Coucou,
Ma brioche, bien réussie, pâte bien aérée, je suis satisfaite !
Merci, pour les renseignements
- sur fonction mijotage ( une précision, faut il retirer le gobelet quand on fait mijoter ?)
- sur fonction inverse
cela, permet de mieux comprendre, afin de bien adapter, nos recettes ...
Quand au Varoma, pas encore utilisée, car étant une fan Tupperware, j'ai le Micro Vap de cher Tup. ( le produit miracle, ne laissant pas passer les ondes du Micro ondes ) le seul produit actuellement qui existe !
donc moins tenté, de teseter, mais je ferais tout de même.
agréable journée à toutes.

quand il faut retirer le gobelet c'est noté dans la recette.
pour la purée de pomme de terre il faut l'enlever sinon ça déborde.
mais la plupart du temps on le laisse.
voila laisse toi guider par les nombreuses recettes que tu peux réaliser avec momix.
bonne journée.

Coucou,
Comment ça va avec votre " joujou", moi, super satisfaite !
je m'en sers beaucoup, gâteau au yaourt ( plusieurs), béchamel, ce jour pâte à crêpes, le verdict ce soir ...
A bientôt.

coucou
moi j'ai fait un gratin de chuox fleurs avec pommes de terre ( ma fille aime bien )
donc béjamel super !
pour ma brioche j'ai pris un paquet de farine tout prêt
et bien c'est vite fait et bon mais il manque du sucre a revoir
et toi as tu fais une purée ?
Pour le varoma pas fais d'essaie ma cuisine avec les traveaux est ... même pas de mot
mauvais moment a passer
bonne crêpe
a bientôt

Bonsoir, a toutes
Oui, j'ai fait la purée, très bien !
Hier soir, velouté aux légumes, c'est génial, à midi, sauce au roquefort, avec mes tagliatelles fraîches cuites dans cuiseur de pâtes tupperware.
Je suis super contente de toutes les recettes testées...
Sur le site, il y a de nombreuses recettes.
Bonnes continuations !

Quelle recette avais tu prise pour ta brioche ?
Oui, j'ai fait une purée, impeccable !
Toujours super contente , de mon achat.
Pas encore testée le varoma, car j'ai le micro vap de chez Tupperware, qui est génial !
Bonne continuation avec le momix...

bonjour
pour le recette de brioche j'ai fait très simple farine pour brioche
je te redis la marque car je sais plus
-chauffé l'eau très doux et j'ai laissé monter dans le bol qui tient la température
je sais pas si c'est clair mais je te redis tous cela plus détaillé
Pour le moment pas fais autres choses malgres toute ces recettes sympa
la purée potage et béchamel sont les plus que j'ai fait
Je sais que c'est dommage !
Dis moi tes essaies pour me motiver
A bientôt

Tout va bien, avec votre thermomix ?
bonne soirée.

bonjour

oui tous va bien avec mon thermomix
mais je n'ai pas fait vraiment grand chose avec
il faut que je me remue vue le prix
et toi tuas fais quoi de beau depuis

bonjour tout le monde voila je vais commander mon momix demain .
je suis nouvelle sans l être ma maman en a un ( le dernier ) et elle as donner son ancien ( le tout premier) mais il a presque 40 ans donc voila .... et déjà je fessait pas mal e chose, mais celui ci ma lâcher j investie donc dans le tout dernier . c'est comme un rêve de gamine lol. Il me tarde de la voir, j'ai déjà mis ce post et le recap des recettes en favoris . par contre je ne fait pas de réunion snif je risque de venir vous embêter pour l utilisation ( j habite loin de ma maman mari mili oblige )
voila a bientôt

Bonjour
Viens nous retrouver sur "les nouvelles momixeuses du printemps 2012" On est des petites nouvelles débutantes et on s échange nos réussites et nos ratés, donne nos impressions
a bientôt