Chocolat espagnol

Chaque fois qu'on partait en Espagne voir la famille et bien c'était orgie de chocolat, avec de la nate (chantilly espagnole, qui n'a pas le même goût qu'ici) et des enciamades (des genres de pains aux fruits confis, enroulés comme un escargot)

La recette est un peu la même que celle de Marsu, sauf qu'il n'y a pas d'eau et les quantité sont moins importantes:

1 cs sucre en poudre
1 cs maïzena
2 cs chocolat en poudre.
Du lait

Tu mélanges les 4 cs dans ta casserole, puis sur feu doux, tu verses du lait dessus tout doucement jusqu'à épaississement. Et tu dégustes...
ça donne trop envie rien que d'en parler...