Ingrédients
Équivalences
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- grains de sucre
Chouquettes
Recette perso
Ingrédients:
Pour 25 à 30 chouquettes :
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- grains de sucre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre dans le bol du TM l'eau, le beurre, le sel et le sucre et régler 5 min à 100° vitesse 1.
Ajouter la farine et régler 1 min 30 à vitesse 3 en otant le gobelet.
Mettre en marche vitesse 5 et ajouter les oeuf les uns après les autres puis mixer 30 s. à vitesse 5.
Utiliser une c. à café pour faire des petits choux sur une plaque à patisserie. Saupoudrer de sucre en grains.
Faire cuire 30 min à 180°.
Recette perso
Ingrédients:
Pour 25 à 30 chouquettes :
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- grains de sucre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre dans le bol du TM l'eau, le beurre, le sel et le sucre et régler 5 min à 100° vitesse 1.
Ajouter la farine et régler 1 min 30 à vitesse 3 en otant le gobelet.
Mettre en marche vitesse 5 et ajouter les oeuf les uns après les autres puis mixer 30 s. à vitesse 5.
Utiliser une c. à café pour faire des petits choux sur une plaque à patisserie. Saupoudrer de sucre en grains.
Faire cuire 30 min à 180°.
Modifié (oct. 2007)