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Confiture de pétales de rose à la citron et au sucre au Thermomix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 tasse d'eau
  • 2 tasses de pétales de roses très parfumées (non traitées!)
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 1 c. à table de jus d'orange
  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de miel ou 1 tasse de fructose
Recette certifiée 100% sans IA
une question , la recette sue j'ai n'est pas faite au tm , puis essayer de la faire avec mr momix ?

Confiture de pétales de rose
    Ingrédients
    * 1/2 tasse d'eau
    * 2 tasses de pétales de roses très parfumées (non traitées! )
    * 1 c. à table de jus de citron
    * 1 c. à table de jus d'orange
    * 2 tasses de sucre (on peut remplacer par 1 tasse de miel ou 1 tasse de fructose)

Préparation

Chauffez l'eau et laissez fondre le sucre; ajoutez les autres ingrédients.

Cuisez sur feu doux en brassant constamment jusqu'à ce que les pétales soient "fondus" (environ 30 minutes).

Versez dans des pots stérilisés,

Bon appétit C'est bon
2
Pas encore éteint le PC, je te réponds donc:
Vu les quantités et le procédé (tourner sans cesse pendant au moins 30mn), je pense que tu as intérêt à la faire au TM... la cuisson sera sans doute plus longue (car moins d'évaporation), mais ça tournera tout seul!

Cette fois, j'y vais! Je vais au lit...